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乾燥えのき 30g

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378円(税込)

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商品コード: enoki0001

商品情報

アレンジ簡単♪さっと入れるだけ!

主菜・副菜・汁物・・・何の料理にも使いやすいくせのないお味です。様々な料理に活用してえのきのもつ栄養分の力を実感してください。

自社生産の新鮮なえのき茸を使用し、乾燥機で丁寧に乾燥させました。乾燥後の製品の水分量は5%以下となり、賞味期限は製造日から常温で1年です。
えのきは、乾燥させることで細胞壁が崩れ、エノキタケリノール酸・キノコキトサンの効果が高まると言われています。
主菜・副菜・汁物・・・何の料理にも使いやすいくせのないお味です。様々な料理に活用してえのきもつ栄養分の力を実感してください。


【おつまみえのき】

ビールがススム一品です。2週間ほど日持ちするので、サラダや豆腐のトッピングとしてもおすすめです!!

おつまみえのき


<材料> ・乾燥えのき ・サラダ油 ・塩

<作り方> (1)高温に熱した油の中に乾燥エノキをそのまま入れて、5秒ほど揚げる。 (2)油を切って塩を振って出来上がり!

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